{"id":118,"date":"2024-10-28T08:21:51","date_gmt":"2024-10-28T08:21:51","guid":{"rendered":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/?page_id=118"},"modified":"2024-12-04T13:27:39","modified_gmt":"2024-12-04T13:27:39","slug":"presentation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/de\/presentation\/","title":{"rendered":"Pr\u00e4sentation"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Geschichte der K\u00e4serei von Echarlens\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tK\u00c4SER VOM VATER AUF DEN SOHN SEIT DREI GENERATIONEN\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie K\u00e4serei von Echarlens liegt im Herzen des Greyerzerlandes, inmitten einer gr\u00fcnen Oase, umgeben von Bergen, Wiesen und einem See.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIm Zentrum des 800 Einwohner z\u00e4hlenden Dorfes Echarlens stellt die K\u00e4serei seit \u00fcber 50 Jahren ihren ber\u00fchmten K\u00e4se her.\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tZurzeit wird die K\u00e4serei von der dritten Generation der Pasquiers gef\u00fchrt. Denn vom Vater auf den Sohn werden die Liebe zum Handwerk und der Geschmack f\u00fcr gute Dinge weitergegeben.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSeriosit\u00e4t und Qualit\u00e4t verleihen der K\u00e4serei ihren guten Ruf.\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Pasquiers stellen Gruy\u00e8re AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Butter, Doppelrahm, Quark und seinen authentischen Cr\u00e9meux d'Echarlens her.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie K\u00e4serei in Echarlens erh\u00e4lt morgens und abends an 365 Tagen im Jahr die Milch der Bauern aus Echarlens und Umgebung (normale Milch) und aus Morlon (Biomilch).\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tWir verarbeiten j\u00e4hrlich 2'000'000 kg Milch von 10 Landwirten aus Echarlens und Umgebung und 2'000'000 kg BIO-Milch von 6 Landwirten aus Morlon und Umgebung.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tWir bieten verschiedene Arten von Fondues mit sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Gruy\u00e8res AOP und Vacherins Fribourgeois AOP aus unserer eigenen Produktion an.\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSeit einiger Zeit bieten wir auch eine Reihe von BIO-Produkten an, darunter Gruy\u00e8re AOP, Vacherin Fribourgeois AOP und ihr Fondue.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tZ\u00f6gern Sie nicht, die Fromagerie d'Echarlens f\u00fcr weitere Informationen zu kontaktieren oder sich in ihrem Online-Shop umzusehen.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tENTDECKEN SIE UNSERE PRODUKTE <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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About the course<\/h2>

Wir wollen die Kultur des hochwertigen Kaffees f\u00f6rdern!<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Arten von Maschinen<\/div>

Espresso, Drip, French Press, Percolator, Pod.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Dosing-Techniken<\/div>

Wie man Kaffee misst: Schaufel, Gewicht, Volumen, Dosierungswerkzeug.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ger\u00e4te reinigen<\/div>

F\u00fchren Sie routinem\u00e4\u00dfig Wartungsarbeiten an einer Kaffeemaschine durch.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Grinder-Typen<\/div>

Arten von Grinder: Winkel, Bank, Die, Oberfl\u00e4che, etc.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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The variables of coffee<\/div>

Koffein, S\u00e4uren, Zucker, \u00d6le und Melanoidine.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Globaler Standard<\/div>

Ein allgemein anerkannter und bew\u00e4hrter Standard.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Our testimonials<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tWas sagen sie?\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tOur team\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tMeet our experts\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Robert R. Counts<\/h3>

Professional Barista<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"smiling-barista-holding-up-a-fresh-cup-of-coffee-2024-09-16-16-36-31-utc.jpg\"<\/figure>

Pamela B. Booker<\/h3>

Professional Barista<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"happy-young-barista-at-work-2024-09-19-05-19-16-utc.jpg\"<\/figure>

Donald A. Fabre<\/h3>

Professional Barista<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L’histoire de la Fromagerie d’Echarlens FROMAGERS DE P\u00c8RE EN FILS DEPUIS TROIS G\u00c9N\u00c9RATIONS La Fromagerie d’Echarlens se trouve au coeur de la Gruy\u00e8re, dans un \u00e9crin de verdure, entour\u00e9e de montagnes, de prairies et d’un lac. C’est au centre du village d’Echarlens qui compte 800 habitants que la fromagerie fabrique depuis plus de 50 ans […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-118","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1088,"href":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/118\/revisions\/1088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fromagerie-echarlens.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}